Пажитник – однолетнее пряно-лекарственное растение из семейства бобовых, которое является незаменимым атрибутом для приготовления блюд восточной кухни.
Растение с интенсивным запахом, высотой до 60 см, формирует бобы с горьковато-ароматными семенами, богатыми железом, белками, витаминами А и С. Плоды созревают в конце лета – начале осени. Перемолотые семена используют в смеси приправ (основной элемент порошка карри) для улучшения качества готовых овощных, мясных, рыбных блюд и риса.
Побеги используют для приготовления салатов.
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Садиба Центр |
| Страна производитель | Германия |
| Культура | Салат |
| Пользовательские характеристики | |
| Виробник сировини | Satimex Німеччина |
Информация для заказа
- Цена: 13 ₴


