Семена Тархун, Эстрагон, 0,1 г, Садиба

Описание Artemisia dracunculus (лат.) - многолетнее холодостойкое пряно-вкусовое растение высотой 100-150 см. Ярко-зеленые тонкие листья, богатые эфирными маслами, имеют сильный аромат и горьковато-сладкий анисовый вкус. Вкусный тархун используют в качестве приправы в свежем или сушеном виде к разнообразным блюдам (прекрасно сочетается с курятиной и рыбой), в консервации, для домашнего уксуса, а также в освежающих холодных напитках. Выращивание Выращивают через рассаду. Высевают ранней весной слегка присыпая землей (1-2 мм). Прорастание занимает 7-10 дней при оптимальной температуре +5°C. После угрозы заморозков достаточно крупные ростки высаживают на улице на расстояние в 30 см друг от друга. Тархун любит свет, тепло и бедные почвы, но каждый год весной нуждается в подкормке органическими удобрениями. На зиму подрезают и накрывают агроволокном от сильных морозов. Растение разделяют каждые 2 года. Молодую зелень срезают на высоте 8-10 см и высушивают в тени.